Affaire de famille

Affaire de famille

24 minCuisine • EconomieRmFr
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Portrait de l'entreprise familiale Mas Cantrio des vignerons Aron et Martin Candrian dans la région viticole du Priorat.

Détails

24 min | 2016
Genre
Cuisine, Economie

Il est minéral comme les sols d'ardoise avec une touche féminine, le vin produit en Espagne par les frères Aron et Martin Candrian de Sagogn. Ils ont acheté un vignoble dans le Priorat espagnol il y a dix ans. "Un tonneau sans fond" selon la mère. Mais avec de la persévérance, l’entêtement grison et la cohésion de la famille, la cave Mas Cantrio est aujourd’hui reconnue. Dans son film, Manfred Ferrari raconte l'histoire d'un projet qui commence avec l'obsession d'une personne, mais qui n'a été rendu possible que par la famille et la qualité de leur intégration dans cette région de la Catalogne. Cette "affaire de famille" est aussi un engagement pour une viticulture naturelle, raisonnable, où la qualité et le travail manuel sont plus importants que le profit.

Réalisation

Manfred Ferrari

Production

ferrari-film

Cuntrasts (RTR)

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