Vom Essen besessen: die Angst im Bauch

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Was ist gesund, was nicht? Müssen wir immer auf alles achten, was wir essen?

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Genre

Gesundheit

Die Gesundheitsbranche sagt uns, dass wir gesund essen müssen, um fit zu sein. Gesund essen heisst heute ohne Fett, ohne Zucker, ohne Salz, ohne Fleisch und ohne Gluten. Diese Ernährungstheorien sind aber oft wirkungslos, kostspielig und manchmal sogar gefährlich.

Regie

Emmanuelle Bressan

Produktion

Temps Présent (RTS)

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