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Ernährungsmythen – Alles Glaubenssache?

Macht Low Carb schlank und Fett dick? Diese und viele andere Essensmythen haben sich in unseren Köpfen festgesetzt. Doch welche stimmen und welche nicht?

Detagls

29 min | 2019
Gener
Cuschinar
Sanadad
Low Carb macht schlank, Salz ist ungesund und Fett macht fett. Zahlreiche Ernährungsmythen haben sich in unseren Köpfen festgesetzt. Was ist dran an den Gerüchten? «Einstein» entlarvt mithilfe der Wissenschaft die grössten Ernährungsmythen der Gegenwart.
Realisaziun
Tobias Müller
Sandra Odermatt
Simon Joller
Thomas Martin Kobel
Producziun
SRF Einstein

Quai As pudess er plaschair

Ernährungswahn
Besser leben dank gesundem Darm
Die Geheimnisse des Geschmacks
Paleo vs. Vegan
Fasten ist besser
Gewicht verlieren, ohne wieder zuzunehmen?
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