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Die Geheimnisse des Geschmacks

Warum schmeckt es zu Hause immer am besten? Forscher fanden heraus, mit welchen Tricks uns das Essen besser mundet.

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29 min | 2018
Genre
Wissenschaft
Kochen
Was beeinflusst unseren Geschmackssinn? Experimente aus Labor und Küche erzeugen sinnliche Erlebnisse im Hirn. «Einstein» entdeckt die Geheimnisse des Geschmacks.
Produktion
SRF Einstein

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