Micronutrienti carenti in frutta e verdura

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Un nuovo paradosso: mangiamo sempre di più, ma siamo sempre meno nutriti.

Dettagli

Genere

Salute

Il fenomeno dell'esaurimento dei micronutrienti nel nostro cibo sta diventando oggi davvero preoccupante. Cosa succede nei nostri piatti?

Regia

Fabienne Clément

Produzione

36.9° (RTS)

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