Spreco alimentare, cosa fare?

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Diminuire i rifiuti, risparmiare sugli alimenti o riciclarli al ristorante: tre giovani impegnati nella lotta contro gli sprechi alimentari ci mostrano come si fa.

Dettagli

Genere

Società

Mirko Buri gestisce un ristorante dove il cibo non viene buttato, Vanessa Bergant ha ridotto massicciamente i suoi rifiuti, mentre Dominik Waser realizza iniziative contro gli sprechi alimentari tramite i social media. Seguendo questi tre giovani durante la loro vita di tutti i giorni, scopriamo come si può evitare di sprecare il cibo.

Regia

Michèle Sauvain

Produzione

DOK (SRF)

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