Il lato oscuro dell'industria alimentare
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Salute, SocietàIl cibo spazzatura svolge un ruolo chiave nella crisi della salute pubblica. Le prove si stanno infatti moltiplicando contro gli alimenti industriali e ultra-processati, prodotti che creano dipendenza nei consumatori più vulnerabili. Il fatto più preoccupante è che i giganti dell’alimentazione mondiale ne sono consapevoli da oltre 20 anni.
Philippe Mach
Françoise Weilhammer
Temps Présent (RTS)
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