Paléo - Vegan : le choc des régimes

Paléo - Vegan : le choc des régimes

27 minCuisine • SantéFr
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Vegan ou Paléo ? Enquête sur deux régimes alimentaires que tout semble opposer.

Détails

27 min | 2017
Genre
Cuisine, Santé

En 50 ans, notre nourriture a davantage changé que ces 10'000 dernières années. Face à son industrialisation croissante et les inquiétudes qu’elle crée, les régimes parfois extrêmes se multiplient. Enquête à partir de deux styles de vie que tout semble opposer : la tribu « Paléo » qui mange trois fois par jour de la viande et le mouvement « Vegan » qui boycotte tous les produits animaux.

Réalisation

Isabelle Moncada

Jochen Bechler

Production

36.9° (RTS)

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