La viande, une affaire d'étiquette
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Genre
Cuisine, SociétéTout est dans le label, la marque de fabrique et de qualité de la pièce qui trône dans votre assiette. Mais que cachent les labels et comment s’y retrouver dans la jungle des étiquettes ? Après le reportage de Temps Présent « Ma vie de côtelette », qui a suscité l’émotion en Suisse romande, la suite de l’enquête.
Sabine Kennel
Temps Présent (RTS)
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