Partiellement écrémé - Sur la route du lait
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EconomieLe secteur laitier, un des produits fondamentaux de notre économie et un symbole des exportations suisses, est aujourd'hui en crise profonde. Que peut-on faire pour relancer une production agricole dont tout le monde reconnaît l'importance essentielle ?
Francesca Luvini
Falò (RSI)
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