Eusi Landchuchi

Cuisine de chez nous

CuisineFr
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Ils sont 7, venus des 4 coins du pays et tentent de séduire leurs hôtes avec des recettes typiques de leur région d'origine.

Episodes

Taija Sigrist, Berne (BE)

1

47 min

Taija Sigrist

Taija Sigrist récupère gratuitement une grande partie de sa nourriture au cœur de Berne. Dans les réfrigérateurs communautaires de différents quartiers, chacun peut déposer ce dont il n'a pas besoin pour cuisiner. Taija y trouve presque toute la nourriture qu'il lui faut.

Cuisine de chez nous - Sandrine Ischi, Genève

2

47 min

Sandrine Ischi

Lors de la première excursion culinaire en Suisse romande, Sandrine prépare pour ses concurrents un menu typique de la campagne genevoise. Cette sage-femme indépendante et mère de deux enfants suit actuellement une formation de chevrière et de fromagère.

Cuisine de chez nous - S01 E03 - Luca Grandjean, Zürich

3

47 min

Luca Grandjean

Luca Grandjean se donne à fond pour le concours de "Cuisine de chez nous" : il plonge même dans le lac de Zurich pour pêcher des palourdes. Ses six collègues de toute la Suisse décideront s'il a une chance de remporter la première place lors de son grand repas de samedi.

Cuisine de chez nous - S01 E02 - Pascal Mayor, Cavigliano

4

47 min

Pascal Mayor

Pascal Mayor accueille ses invités Cuisine de chez nous sur le magnifique clocher de l'église d'Intragna au Tessin. Et avant qu'il ne serve son menu de compétition, ses six invités peuvent découvrir d'autres panoramas dans la région.

Ramona Caduff, épée à Lugnez GR

5

47 min

Ramona Caduff, Lugnez (GR)

Ramona Caduff ne cuisine jamais la même chose plus de cinq fois. Sinon, ce serait ennuyeux pour elle. Pour Ramona, une chose est toujours importante : l'aspect visuel. Toutes les assiettes doivent être belles.

Cuisine de chez nous - S01E06 - Min Jung Kim, Coinsins

6

48 min

Min Jung Kim, Coinsins

Min Jung Kim, fabricante de soja et candidate, combine la tradition culinaire coréenne avec des ingrédients suisses. Par exemple, elle remplace les feuilles d'algues communes en Corée par des bettes de la région. Et bien sûr, elle espère que ses concurrents aimeront cette idée, sous le thème de l'harmonie.

Marc Schlotterbeck, Homberg BE

7

47 min

Marc Schlotterbeck

Marc Schlotterbeck présente sa création de menu dans une ambiance très particulière : dans une yourte. Ce lieu s'adapte parfaitement à son style de cuisine et surtout à son mode de vie. Marc veut séduire ses concurrents du concours de cuisine par son authenticité.

Détails

1 saison | 2019
Genre
Cuisine

Ils sont agriculteur, garde-forestier ou encore distillateur d'absinthe. Les sept candidats se rendent tour à tour aux quatre coins du pays pour déguster un repas typique de leur région. A l'issue des 7 épisodes ils désigneront le ou la vainqueur de cette compétition gourmande et amicale.

Réalisation

Sabine Grossrieder

Simone Falb Puffer

Valérie Rusca

Daniela Tami

Beat Manetsch

Production

RTS

RSI

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