Cuisine de chez nous
Episodes
1
47 min
Taija Sigrist
Taija Sigrist récupère gratuitement une grande partie de sa nourriture au cœur de Berne. Dans les réfrigérateurs communautaires de différents quartiers, chacun peut déposer ce dont il n'a pas besoin pour cuisiner. Taija y trouve presque toute la nourriture qu'il lui faut.
2
47 min
Sandrine Ischi
Lors de la première excursion culinaire en Suisse romande, Sandrine prépare pour ses concurrents un menu typique de la campagne genevoise. Cette sage-femme indépendante et mère de deux enfants suit actuellement une formation de chevrière et de fromagère.
3
47 min
Luca Grandjean
Luca Grandjean se donne à fond pour le concours de "Cuisine de chez nous" : il plonge même dans le lac de Zurich pour pêcher des palourdes. Ses six collègues de toute la Suisse décideront s'il a une chance de remporter la première place lors de son grand repas de samedi.
4
47 min
Pascal Mayor
Pascal Mayor accueille ses invités Cuisine de chez nous sur le magnifique clocher de l'église d'Intragna au Tessin. Et avant qu'il ne serve son menu de compétition, ses six invités peuvent découvrir d'autres panoramas dans la région.
5
47 min
Ramona Caduff, Lugnez (GR)
Ramona Caduff ne cuisine jamais la même chose plus de cinq fois. Sinon, ce serait ennuyeux pour elle. Pour Ramona, une chose est toujours importante : l'aspect visuel. Toutes les assiettes doivent être belles.
6
48 min
Min Jung Kim, Coinsins
Min Jung Kim, fabricante de soja et candidate, combine la tradition culinaire coréenne avec des ingrédients suisses. Par exemple, elle remplace les feuilles d'algues communes en Corée par des bettes de la région. Et bien sûr, elle espère que ses concurrents aimeront cette idée, sous le thème de l'harmonie.
7
47 min
Marc Schlotterbeck
Marc Schlotterbeck présente sa création de menu dans une ambiance très particulière : dans une yourte. Ce lieu s'adapte parfaitement à son style de cuisine et surtout à son mode de vie. Marc veut séduire ses concurrents du concours de cuisine par son authenticité.
Détails
Genre
CuisineIls sont agriculteur, garde-forestier ou encore distillateur d'absinthe. Les sept candidats se rendent tour à tour aux quatre coins du pays pour déguster un repas typique de leur région. A l'issue des 7 épisodes ils désigneront le ou la vainqueur de cette compétition gourmande et amicale.
Sabine Grossrieder
Simone Falb Puffer
Valérie Rusca
Daniela Tami
Beat Manetsch
RTS
RSI
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