I miti sull'alimentazione
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Il basso contenuto di carboidrati fa dimagrire, il sale non è salutare e il grasso fa ingrassare. Sono numerosi i miti sull'alimentazione che hanno messo radici nella nostra mente. Ma qual è la verità che si nasconde nelle voci sulla cucina e sul cibo? Con l'aiuto della scienza si smascherano i più grandi miti alimentari dei nostri tempi.
Tobias Müller
Sandra Odermatt
Simon Joller
Thomas Martin Kobel
Einstein (SRF)
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