In Basso Veritas

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37 minCucina • RitrattiIt
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Dal Mendrisiotto ai vertici della viticoltura francese: nel mondo dell'enologia il sommelier ticinese Paolo Basso è diventato un punto di riferimento.

Dettagli

37 min | 2020
Genere
Cucina, Ritratti

Nel 2013 Paolo Basso viene designato miglior sommelier del mondo e da allora non si è più fermato. Oggi nell'ambito del vino è un punto di riferimento e sul suo nome ha costruito un'azienda. Ritratto di un ticinese che la passione e la determinazione hanno spinto ai vertici del mondo enologico.

Regia

Roberto Bottini

Leonardo Colla

Produzione

Falò (RSI)

Cast

Paolo Basso

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