Sono nate tre stelle

Sono nate tre stelle

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Scopriamo il percorso di tre giovani chef stellati, raccontando cosa si cela dietro ad ogni piatto, nella consapevolezza che la cucina è anche cultura.

Dettagli

Genere

Cucina, Società

Nel 2021 tre nuove stelle Michelin arricchiscono il firmamento gastronomico ticinese, vinte da ristoranti situati sul golfo di Lugano. Un premio per tre giovani chef che hanno trovato in Ticino il luogo ideale dove esprimere il loro talento, portando in tavola proposte culinarie molto diverse. Come nasce una stella? E quanto è difficile conservarla?

Regia

Roberto Bottini

Leonardo Colla

Produzione

Falò (RSI)

Cast

Luca Bellanca

Cristian Moreschi

Domenico Ruberto

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