Oro bianco

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36 minMontagna • EconomiaIt
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Gli alpeggi sono luoghi di grande bellezza; eppure la loro sopravvivenza, che passa soprattutto dalla produzione di formaggio, è minacciata.

Dettagli

36 min | 2016
Genere
Montagna, Economia

Gli alpeggi sono in genere luoghi di grande bellezza, che contribuiscono a conservare paesaggi preziosi ai quali siamo affezionati; eppure la loro esistenza è minacciata. Alcuni agricoltori di montagna, giovani e meno giovani, lottano per la sopravvivenza, che passa soprattutto dalla produzione del formaggio.

Regia

Paul Nicol

Produzione

Falò (RSI)

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